今天给各位分享豆腐家常做法的豆腐豆腐知识,其中也会对鸡刨豆腐家常做法进行解释,家常鸡刨家常如果能碰巧解决你现在面临的做法做法问题,别忘了关注本站,豆腐豆腐现在开始吧
!家常鸡刨家常 本文目录 - 豆腐最好吃的做法做法12种做法
- 家常豆腐的做法
- 豆腐的12种家常做法
豆腐最好吃的12种做法主料
:豆腐250g、肥肠250g 、豆腐豆腐胡罗卜1两、家常鸡刨家常姜葱蒜
、做法做法花椒粉、豆腐豆腐料酒、家常鸡刨家常鸡精、做法做法香油
、豆腐豆腐盐
、家常鸡刨家常油 。做法做法 辅料 :姜葱蒜、花椒粉
、料酒、鸡精、香油、盐
、油 ,料酒。 做法: 1.把豆腐切成小块,用开水烫一下 ,烫掉豆腥味
。 2.把已经煮熟的肥肠切成小段。 3.用开水烫一下
。 4.捞出 ,晾干。 5.胡罗卜去皮,切成小块
。 6.锅预热,加入葱花,蒜末,姜末
,爆香
。 7.加入肥肠,胡罗卜翻炒。 8.加入料酒,盐,花椒粉 ,翻炒一下,加入清水。 9.再炖煮二三分钟
,撒上香油,起锅即可。 家常豆腐的做法豆腐洗净切1.5厘米的小方块,小葱1根切葱花。锅内倒入适量清水烧开 ,放入豆腐、放入盐1勺焯水1分钟,捞出沥干水分
。 ?2、锅中放入适量油,油温烧至7成热
,放入豆腐丁,转小火
,在豆腐丁上撒上1勺盐 ,煎至一面金黄后翻煎另一面 ,直到四面都变色后放入豆瓣酱半勺炒出红油 ,放入生抽1勺、盐半勺、胡椒粉1克
,炒匀后加入半碗清水中火煮2分钟
。 3 、汤汁收干后放入鸡精半勺炒匀,装盘撒上葱花即可
。 豆腐的12种家常做法材料:大白菜400克、豆腐500克、葱姜共30克 、植物油50克
、盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克 制作工艺 1、白菜、豆腐都适当切块
,姜切末,葱切丝
。将豆腐切成小块
,放入沸水锅中煮熟
。 2、大白菜洗净后切成段
,放入豆腐块锅内煮熟后倒出; 3、锅烧热,放油适量 ,放入葱姜炒香后加入白菜稍炒; 4 、将锅置于旺火上,放入植物油烧热,将葱末和姜末炸出香味 ,加入高汤(400克)、盐 、豆腐块和白菜; 5 、炖至白菜和豆腐块融为一体时,撒入味精和鸡精即可。 好了 ,关于豆腐家常做法和鸡刨豆腐家常做法的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈! |